Le piccoline

Le piccoline sono torte decorate come per le grandi occasioni, ma pensate per essere gustate da quattro-otto persone. Una cena un po’ speciale, un tè elegante, un omaggio da dividere in pochi, non troppo impegnativo, e che non lascia avanzi.

In questa foto: una white butter cake farcita al lemon curd e decorata con fondente di zucchero e una yellow butter cake farcita di ganache al cioccolato fondente.

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