Dolci per le feste
Torte decorate, torte di compleanno, torte americane e altri esperimenti zuccherati

Ancora in tema di pasta frolla. Questa volta l’ispirazione viene da uno dei blog che gli appassionati di pasticceria frequentano di più: quello della bravissima Pinella.
Ma ogni volta che incontro una ricetta sul blog di qualcuno sento quasi il “dovere morale” di apportare piccole modifiche. Mica perché penso di migliorare qualcosa, quasi mai per questo, [...]

A mia figlia piacciono poche torte: l’angel food, alcuni ciambelloni, e le crostate di marmellata. E poi le piacciono tanto gli stampini a cuore che fanno parte di un kit comprato niente meno che… a Ikea! Metti insieme le due cose, complice un vasetto di marmellata di pesche al basilico di mia produzione, ed ecco [...]