Dolci per le feste
Torte decorate, torte di compleanno, torte americane e altri esperimenti zuccherati

Di ritorno da una settimana a zonzo nel sud della Spagna ecco un piccolo riassunto di quello che è stato l’aspetto zuccherino del viaggio. Mi piace l’Andalucia. Mi piace farmi sorprendere dalle continue variazioni di un panorama che va dalle nevi della Sierra Nevada alle campagne vellutate della provincia di Sevilla, alle eleganti strade di [...]

L’esperienza del mercatino è stata molto interessante. Avevamo deciso (il plurale è d’obbligo perché per l’occasione ho potuto godere della preziosa collaborazione di Silvia, la specialista in dolci teutonici)  di preparare soprattutto piccola pasticceria, in modo che le persone che si trovavano a girellare per le bancarelle avessero la possibilità di fare una merenda al [...]

Per chi si trova a passeggio per il litorale romano in questo week-end, una piccola informazione di servizio. Domani, 28 novembre, dalle ore 16,  il centro culturale Affabulazione ospita un mercatino dell’usato e del baratto, accompagnato da musica e iniziative varie. Ci saremo anche noi, con un tavolo stracolmo di dolcezze: ci saranno dolci francesi [...]

Se vi capita di andare in Salento per le vacanze o per qualsiasi altro motivo potreste trovarvi in un piccolo paese che si chiama Racale, a metà strada tra l’entroterra e la costa jonica. A Racale i motivi di attrazione non sono molti. Una bella piazzetta con quello che rimane dei palazzi di pietra [...]